Guinness

Så. Då har jag nu kommit hem efter att ha firat påsken på landet.

Oj vad mycket godis, mat och dryck det har blivit. Allt så jättegott så. Även den maten jag lagade... Jag visste sedan långt tidigare att påsktårtan och lammsteken skulle bli mitt "jobb", men det blev lite mer.

På långfredagen så skulle det bli laxpudding och pappsen förberedde allt så långt han kunde innan man skulle lägga allt i formen och ställa in i ugnen. (D.v.s. han skalade potatis och lök, skivade laxen och gjorde äggstanningen.) Sedan så tyckte han att han skulle vila ögonen en halvtimme så han gick och lade sig på sängen.

När klockan var tio över fyra och han fortfarande låg på sängen och "vilade ögonen" så gick jag och skivade lök och potatis och lade i formen och saltade och pepprade. Lade på lax och ytterligare ett lager lök och potatis och saltade och pepprade och hällde över äggstanningen.

Visserligen hade han vid det det här laget kommit upp och jag frågade om temperaturen ugnen skulle vara på och så ställde jag in den. I vanliga fall så brukar vi äta kvart i fem, men nu blev det senare. Det blev nog en halvtimme senare.

Sedan var det påskafton. Jag kom med den brillianta idén att ha äggröra till allt småplock. Är det påsk ska man äta ägg. Hade redan kokat sex ägg inlindade i lökskal (för mönster) och sedan folie (för att hålla lökskalet på plats). Eftersom jag kom med idén så fick jag äran att tillaga den också. Äggröra på fyra ägg och två deciliter vispgrädde. Mums.

När påskdagen kom så var det bara att fixa till lammsteken. Ta bort fettet och benade ur den. Sedan späckar jag den med vitlök och kryddar med salt, rosmarin och fem sorters peppar. Använder man bara de kryddorna så kan man inte misslyckas med smaken på steken. Till det ugnsstekte jag trettio småpotatisar (som pappa skalade) och en brunsås som jag hade lite kardemumma i.

Sedan kan jag säga att det blev massa nubbar som det alltid blir under helgerna. Två, tre nubbar till lunchen och lika många till middagen. Så allt som allt har det blivit mellan 12-18 nubbar den här helgen. En starköl, eller en "red ale" som det var. Lite annan påskbrygd och en massa påskmust.

Idag (annandagen) så gjorde jag inget alls i matväg. Idag var det pappsen som gjorde allt. Potatismos och salta biten. Själv så fick jag mitt hår klippt av mammsen. Över en decimeter tog hon. Men det var med mitt tillstånd då det behövdes.

Sedan åkte vi hem med bussen och efter att ha hört alla trafikrapporter på radion så trodde vi att det skulle vara världens trafikkaos. Men det var det inte. Det gick hur smidigt som helst.

Sedan är det lite kul. Höjdarna på SL svär vid allt dyrt och heligt att bussarna inte kan köra mer än 90 kilometer i timmen. Att den säkerhetsspärren inte går att mippla med. Det märks att de inte lever i den riktiga världen med oss andra. Alla som har åkt buss som går på motorväg vet att bussarna lätt håller 110-120 kilometer i timmen.

Nu sitter jag här hemma och har en jäkla massa godis. Ett par kilo lösgodis från påskägget. Sedan fick jag med mig hem min namnsdagspresent. 500 gram chokladpraliner och 240 gram mörk choklad från Marabou. Sedan fick jag med mig mat hem också. Rökt lax. Rökt sik. Lammstek och brunsås. Prinskorv.

Sedan har min kära mor "godkänt" min nya skådisfavorit. Hon säger i princip det alla säger. Han ser bra ut och Jonas Armstrong ser för pojkaktig ut. Att de genom att ge rollen som Guy till Richard gör så att nästan alla kvinnor som der på den här serien håller på skurken i serien. Hade de gett rollen som Robin Hood till honom hade alla hållit på Robin. Han är ju trots allt den mest manliga mannen i serien.

   
(Den sista bilden kanske inte så manlig, men det är inte från serien så det räknas inte.)